Рецепт из камбалы с пошаговым

Калкан черноморская камбала — настоящий деликатес и благодатное поле для кулинарных экспериментов. В жареной камбале нет ничего нового, но это лишь на первый взгляд. Если перенести высокую кухню «ПосудаМарта» на берег моря, приготовить рыбу на углях, добавить к традиционному рецепту воображение, южный колорит и холодное белое вино — получится настоящий шедевр, который можно будет позже с успехом повторить в условиях домашней кухни, для близких и гостей, сдобрив изысканное блюдо ярким рассказом о летнем отдыхе. Авторский рецепт от Геннадия Стороженко — специально для Posudamart.

Камбала рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Камбала обладает превосходными кулинарными характеристиками, блюда из нее получаются всегда вкусными и сочными.

Камбалу предварительно очистить от внутренностей, удалить голову и срезать ножницами плавники и хвост. Помыть рыбу и обсушить бумажным полотенцем. Сделать на спинке тёмная сторона несколько перекрёстных надрезов.

Черноморская камбала на гриле, с инжиром, черри и сладким луком (пошаговый рецепт с видео)

Хозяйки редко используют эту рыбу в своем рационе, так как не знают, как приготовить камбалу. Поэтому мы подготовили полезные советы, секреты и рецепты приготовления этой замечательной рыбы. Мясо камбалы нежное, ценится оно за наличие подкожного жира, которое придает блюдам из этой морской рыбы сочность. Камбала отлично подходит для диетического питания, так как несмотря на подкожный жир, считается среднежирной рыбой, а также низкокалорийной. В ней содержится большое количество жирных омега-3 кислот, которые играют важную роль в профилактике образования холестериновых бляшек сосудов. В мясе камбалы содержится фосфор, йод, витамины А, Е и В.

Похожие статьи

• Настоящий украинский борщ пошаговый
• Тесто на сметане для пирога рецепт пошагово
• Калачи испечь рецепт пошагово
• Сборка компьютера пошаговой инструкции - Инструкция по сборке компьютера своими руками. Как собрать